Objetivo: Avaliar o perfil antropométrico de crianças e adolescentes de uma instituição do município de São Bernardo do Campo.
Objetivos Específicos: Caracterizar população segundo faixa etária e gênero. Correlacionar o diagnóstico nutricional às conseqüências futuras para saúde destes indivíduos. Sugerir estratégias para modificação dos possíveis desvios diagnosticados.
Público alvo: 152 crianças e 48 adolescentes, de ambos os gêneros, atendidos pela instituição no período da manhã e da tarde.
Resultados: O estudo permitiu verificar que tanto crianças quanto adolescentes da instituição apresentaram desvios nutricionais acima da normalidade relevantes (sobrepeso e obesidade), evidenciando a progressão da transição nutricional, que remete a uma preocupação iminente relacionada à saúde das mesmas, pois caso não venham a ter um tratamento adequado, há a possibilidade do agravo das doenças crônicas como o diabetes, a hipertensão e as doenças cardiovasculares, levando a uma sobrecarga nos gastos com a saúde pública. Para reverter o quadro, sugere-se um programa contínuo de aprendizado nutricional que incluem como ações, além das oficinas culinárias e palestras já ministradas pela ONG Banco de Alimentos, uma gincana que deve ser aplicada à população atendida, mensalmente, com um assunto relacionado à nutrição, previamente abordado pelos educadores. Além do acompanhamento antropométrico regular para verificar a evolução do programa.

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