As principais preparações que compõem as ceias de final de ano (pernil, chester, perú, tender, lombo, leitão, nozes, avelãs, castanhas, panetone, etc.) sempre sofrem elevações de preços nesta época, fazendo que o custo da ceia fique muito alto.

Por isto, nesta Oficina sugerimos um cardápio saboroso e mais econômico, que contêm alimentos da safra, época em que há grande oferta e baixos preços no mercado. E propomos também receitas que utilizam o alimento integralmente, o que colabora para a diminuição do desperdício.

Receitas que iremos preparar:


Carpaccio de Abóbora;
Rolê de frango com casca de manga;
Bolinhos de Folhas e Talos;
Cocada de Melancia;
Suco de Melão com casca.

Datas: 06 de dezembro de 2008, às 10 hs, na sede da ONG Banco de Alimentos
Local: Av. Prof. Manuel José Chaves, 300 – Alto de Pinheiros.
Valor: R$ 60,00 por pessoa (vagas limitadas).
Duração: 2:30 horas
Inscrições: F.11-2198-8017
ou pelo e-mail: info@bancodealimentos.org.br
Visite nosso site: www.bancodealimentos.org.br

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