Aline Rissatto Teixeira, Nutricionista e Gastróloga da Organização ministrou uma palestra demonstrando o trabalho da ONG, enfatizando o Aproveitamento Integral dos Alimentos junto a Comunidade da Favela do Paraisópolis . A palestra foi ministrada na sede da Associação de Moradores e Comerciantes, em parceria com a Agência Cantarino Brasileiro, que criou um evento em comemoração ao “Mês do Consumidor”. Ao final da palestra foram distribuídos biscoitos de casca de laranja para os mais de 60 participantes.

Veja as melhores fotos do evento:

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No último dia 28 de março a ONG Banco de Alimentos participou do Evento Saúde Preventiva e Sustentabilidade organizado pelo Rotary no Parque das Bicicletas.

Membros da ONG distribuíram folhetos explicativos sobre o trabalho da organização para os frequentadores do Parque.

Super obrigada a todos que participaram e principalmente ao Rotary pela oportunidade.

Vejam algumas fotos da Equipe ONG Banco de Alimentos

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Traga seu filho para brincar e aprender com a ONG Banco de Alimentos!! A Oficina Culinária Atrapalhada faz parte da Grade Fazendo Arte! Nela as crianças de 5 a 12 anos terão oportunidade de aprender a fazer pratos fáceis que usam as partes não convencionais dos alimentos (casca, folha, talos).

Para se inscrever clique aqui

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Ainda dá tempo de você comprar o seu ingresso para o Show Beneficente OBA com a Banda Glória, Mônica Salmaso e Mariana Belém!

A ONG BANCO DE ALIMENTOS VAI REALIZAR UM SUPER SHOW BENEFICENTE NO DIA 17 DE DEZEMBRO.

O SHOW É COM A BANDA GLÓRIA, composta por 14 músicos que seguem inovando e fazendo um som único e elegante. Eles trazem ao palco arranjos sofisticados de sambas, chorinhos, xotes, foxes, marchinhas, baiões e maxixes. Composições primorosas da música popular brasileira, muitas delas esquecidas no tempo, são recuperadas e apresentadas em uma forma refinada e vibrante. Tem ainda a participação especial de Mônica Salmaso e Mariana Belém.

Data: quinta, 17 de dezembro de 2009

COQUETEL DE ABERTURA : 19HS

Para abrir essa festa, contaremos com a belíssima apresentação da Orquestra de Cordas Geração Azul que é formada por crianças e adolescente de uma instituição social atendida pela ONG!

E para completar a festa o coquetel será a moda da casa com receitas desenvolvidas pela ONG e pela banqueteira Tatá Cury!

E para todos vocês uma oferta super especial. O valor do ingresso caiu 50% (de R$ 60,00 para R$ 30,00) e podem ser comprados antecipadamente ou no dia (somente em cheque ou dinheiro).

Vocês não podem perder! Venham celebrar o final do ano com a gente e ainda ajudar a começarmos um 2010 melhor!

Mais informações entre em contato: 3672-4094 ou info@bancodealimentos.org.br

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A ONG Banco de Alimentos participou da I Feira Internacional - ONG Brasil. O evento aconteceu entre os dias 03 e 05 de dezembro de 2009 no Expo-Center e contou com a participação de mais de 300 ONGs de todo o Brasil.

O evento teve como parceira oficial a Prefeitura da Cidade de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Participação e Parceria.

Veja algumas fotos do estande da ONG Banco de Alimentos! Gostaríamos de agradecer especialmente aos voluntários Mirian Furtado e Lalo Porto.

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Neste Natal comemore ajudando a ONG Banco de Alimentos!
Nossos assistidos agradecem!

Presenteando com um Kit “Damas do Vinho” da Vinea, você estará ajudando a alimentar 1 pessoa assistida pela ONG Banco de Alimentos por 1 ano. São cerca de 1.080 refeições complementadas pela ONG.
Ajude a divulgar esta iniciativa!

acesse www.damasdovinho.com.br

Feliz Natal!

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Para clique aqui para visualizar o PDF com os brindes

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Clique aqui para acessar o site

26 de novembro – 14h30min às 16h00
Noções básicas de alimentação e Nutrição
Saiba quantas refeições devemos realizar ao dia e a importância dos diferentes grupos alimentares para a saúde humana. Aprenda os mandamentos para uma vida saudável através da alimentação.

Valor: R$20,00 (incluso certificado e manual da palestra ministrada)

Para se inscrever clique aqui

03 de dezembro - 19h00min às 21h30min
Oficina Culinária: Massas Alternativas
Aprenda a fazer massa de macarrão, empadas e alfajor utilizando partes não convencionais dos alimentos.
Receitas:
Empanada de folha de beterraba com queijo;
Capeleti recheado com casca de melão e salmão com molho branco;
Suspiro recheado com compota de maracujá e gotas de limão
Alfajor de brigadeiro de casca de banana

Participação Especial: Luiz Baptistella – Dono do Restaurante Multipastas www.multipastas.com.br

Valor: R$30,00 (incluso degustação e certificado)

Para se inscrever clique aqui

07 de dezembro – 14h30min às 16h00
Boas Práticas de manipulação de alimentos no lar
O tema da palestra “Boas Práticas de manipulação de alimentos no lar” tem como objetivo principal esclarecer dúvidas sobre o dia a dia de uma cozinha doméstica e apresentar soluções para as maiores dificuldades encontradas pelas donas de casa com os hábitos de seus empregados que manipulam alimentos.

Palestrante: Karyna Muniz - Chefe de cozinha há 13 anos, Tecnóloga em Gastronomia, faz especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos na Faculdade de Saúde Pública/USP. Já atuou em rede de hotéis como Caesar Park no RJ e Blue Tree em SP. Atualmente, assina o cardápio e é gerente de qualidade em alimentos na rede de restaurantes Pobre Juan.

Valor: R$20,00 (incluso certificado e manual da palestra ministrada)

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Grade Mini Chefs Conscientes

02 de dezembro – 15h00min às 16h00min
Mama mia, hoje é dia de Pizza!

Receitas divertidas, gostosas e saudáveis de pizza com aproveitamento integral dos alimentos.
Com participação de palhaços formados em técnica Clown
Receitas:
Pizza salgada com recheio de frango desfiado, queijo, tomate, talos de espinafre e beterraba
Pizza doce com recheio de brigadeiro de casca de banana
Suco do vampiro - beterraba com laranja

Valor: R$30,00 (incluso degustação)

16 de dezembro - 15h00min às 16h00min
Padaria Infantil
Receitas divertidas, gostosas e saudáveis de padaria com aproveitamento integral dos alimentos.
Receitas:
pão de queijo com cabinhos
pão doce de beijinho de casca
suco de abacaxi com mel

Valor: R$30,00 (incluso degustação)

Para se inscrever clique aqui

21 de janeiro de 2010 - 15h00min às 16h00min
Oficina Culinária Atrapalhada

Queremos promover o contato com o alimento, o combate ao desperdício, usando integralmente as partes não convencionais dos alimentos (cascas, folhas talos e sementes) e enfatizando seu valor nutritivo, de modo a estimular uma alimentação saudável e consciente.
Lanche da tarde (Suco, Sanduíche e docinho) com aproveitamento integral dos alimentos.

Valor: R$30,00 (incluso degustação)

Para se inscrever clique aqui

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O Dia Mundial da Alimentação, comemorado em 16 de outubro, marcou o primeiro ano de uma ação de combate à fome e ao desperdício, disseminando os conceitos de aproveitamento integral dos alimentos. Na ação solidária “Vila Integral: Uma experiência gastronômica sustentável”, conduzida pela ONG Banco de Alimentos e pela AGEAC, alguns bares e restaurantes que integram a iniciativa incorporaram em seus cardápios receitas que têm por matéria-prima partes não convencionais de frutas, legumes e verduras.

As folhas, talos, cascas e sementes tornaram-se prato principal, petiscos e sucos deliciosos. Santa Gula, Santa Pizza, Bar do Santa, Iemanjá, Quitandinha, Tanger, Zeppelin, Botequim da Vila e Camará já confirmaram a adesão ao projeto.

Do valor de cada item, 50% será destinado às ações sociais da ONG! Participe! Você irá degustar deliciosas receitas e ainda ajudar a combater a fome!

O evento irá até o dia 15 de novembro.

Cardápio das casas participantes:

Restaurante Santa Gula
Prato: frango ao pesto de talos de agrião, rúcula e manjericão, acompanha suflê de abobrinha. R$ 18
Bebida: Suco de casca de abacaxi. R$ 2
Rua Fidalga, 340 - Vila Madalena
Tel.: (11) 3812-7815
www.stagula.com.br

Restaurante Santa Pizza
Petisco: Lascas crocantes de pizzas feitas com casca de parmesão. R$ 6
Bebida: Suco verde com limão e gengibre. R$ 2
Rua Harmonia, 117, Vila Madalena
Tel.: (11) 3816-7848
www.santapizza.com.br

Bar do Santa
Petisco: Chips de tubérculos (casca de batata, mandioquinha, entre outras). R$ 8
Bebida: Suco de casca de maçã, com cravo e canela. R$ 2
Rua Fidalga, 330, Vila Madalena
Tel.: (11) 3819-0504 ou 3812-7815
www.bardosanta.com.br

Restaurante Tanger
Prato: Cordeiro desfiado com especiarias, sobre purê de abóbora e crispies de casca de batatas.
Bebida: Refresco de casca de abacaxi com hortelã e talos de agrião com limão
Suco e prato, por R$ 29
Rua Fradique Coutinho, 1664, Vila Madalena
Tel.: (11) 3037-7223
www.restaurantetanger.com.br

Botequim da Vila
Prato: Churrasco de Picanha c/ farofa de banana e talos de Agrião R$ 24,00
Bebida: Suco de Casca de Abacaxi com hortelã R$ 2,50
R. Fradique Coutinho, 1.346 – Vila Madalena
(11) 3032-7771

Iemanjá
Prato: Risoto de camarão com casca de limão siciliano na erva doce.
Bebidas: Sucos: de casca de abacaxi com hortelã ou de talos agrião com limão
R$ 29,00 (prato + suco)
Rua Mourato Coelho 1325 - Vila Madalena
Tel.: (11) 3032-688
www.bariemanja.com.br

Zeppellin
Prato: Sofiolle recheado com queijo e manjericão ao molho de talos e folhas de brócolis, parmesão ralado e gratinado R$ 18,90
Bebida: Suco de casca de abacaxi com hortelã R$ 3,90
Rua Aspicuelta, 524 – Vila Madalena
Tel.: (11) 3814-8763 e 3554-8794
www.zeppelinmadalena.com.br

Camará
Prato: escondidinho de mandioca com carne seca com talos gratinados R$ 29,90
Petisco: Bolinho de bacalhau com casca de batata e rama de cenoura (12 unidades) R$ 25,90
Suco de casca de abacaxi com hortelã R$ 5,50
Rua Luiz Murat, 308 - Vila Madalena
Tel.: (11) 3816.6765
www.barcamara.com.br

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